Диетолог Юлия Бастригина: раздельное питание

18 07 2012      Сергей Панченко       Комментариев нет

Диетолог Юлия Бастригина: раздельное питание — на блоге компании Amway.

Отсутствие достоверной и просто изложенной информации о правильном питании является почвой, на которой «растут» как лженаучные и откровенно вредные диеты и псевдорекомендации, так и вполне разумные способы укрепления и поддержания здоровья и массы тела. Однако ни первые, ни вторые, как правило, не имеют ни малейшего отношения к научно обоснованному подходу.

Теория раздельного питания, возникшая в начале ХХ века, сохранила свои позиции благодаря тому, что она является наименее «вредной» разновидностью из «бытовых» способов поддержания массы тела и здоровья.

Напомню некоторые ее постулаты. Основной принцип заключается в том, что продукты из разных групп не должны смешиваться в одном приеме пищи. Если «мешать все подряд», пища плохо переваривается и усваивается, что влечет за собой желудочный дискомфорт (вздутие, изжогу, боли и т. д.).

Читать всю статью на официальном блоге:

Диетолог Юлия Бастригина: раздельное питание.