Открыть меню

Еда, от которой не поправляются

Наилучшие пожелания!

Еда, от которой не поправляются

Прошел один год с того дня, когда я начал процесс коррекции веса. Проще говоря — худеть.

После того, как я похудел до нормального индекса массы тела – 24, а был 30, 31, меня волновал вопрос удержания здорового веса. Как часто бывает, после эффективного похудения, некоторые люди набирают еще больший вес. Или на столько увлекаются процессом снижения веса, что отказывают себе в еде, питье, и удовольствиях… и выглядят весьма не привлекательно.

Я тоже переживал по этому поводу и старался и продолжаю поддерживать баланс: еда и физ упражнения. Благодаря этому эффективно регулирую свой вес. Физ упражнения — это не фанатичные тренировки, а ежедневный 15 минутный комплекс, кардио, силовых и упражнений на гибкость + ходьба пешком.

Но пока поговорим о еде — которая не даст поправиться, и сделает занятия фитнесом не изнурительным сжиганием ккал, а комплексом для настроения!

Действительно, после прохождения программы, мне пришлось частично контролировать прием высококалорийной еды,  в основном фаст фуды, всяческие «легкие» перекусы, напитки, и размер поедаемых порций. Если я голоден, — голод не утолял большим объемом порций. Заказывал еду как всегда, ел медленно или с перерывом, чтобы первые порции начали усваиваться и исчезло чувство голода.
А в остальном ел и ем  в привычном режиме.
Из программы, и уже личного опыта, я понял, что виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а калории, содержащиеся в том или ином продукте.
Вот список низкокалорийных и полезных продуктов, может Вам пригодиться в  жизни и процессе поддержания и не снижения/набора веса.
1. Суп, борщ.
Суп — сытное, но вместе с тем  легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает ему. В тарелке овощного супа — около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные порции не будут перебором. Суп быстро усваивается, улучшает пищеварение и, кроме всего, хорошо согревает, что немаловажно в зимнее время.

Борщ, — более калорийное блюдо, и его вес зависит на чем он сварен, курочка, свининка, говядинка…но так же легко усваивается
2. Салат из квашеной капусты
От салата из квашеной капусты тоже весьма сложно поправиться. В 100 г квашеной капусты — около 19 калорий, а в порции салата, заправленного постным маслом — около 50 калорий. Капуста не содержит жиров, и ограничений по ее употреблению нет. В то же время она богата клетчаткой, потому и хорошо насыщает. Также квашеная капуста — хороший регулятор обменных процессов в организме. Она содержит витамины С, К, группы В и много минеральных веществ, обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным действием. Хороша также квашеная капуста в борьбе гриппом и простудой.

Для салатов вообще годиться любой растительный продукт – топинамбур, пекинская капуста, морская капуста… сырая морковка…
3. Морковный фреш
Морковь также не калорийна и полезна — в 100 г моркови всего 33 калории. В то же время она богата бета-каротином, который стимулирует выработку иммунной системой клеток-"киллеров". Эти «киллеры» борются с инфекцией: «нападают» на микробы-переносчики болезни и уничтожают их.

Употреблять морковь лучше в сыром виде — вареная теряет много полезных свойств. Например, в виде фреша (в стакане морковного фреша около 60 калорий). Как известно, бета-каротин моркови лучше усваивается с маслом — собственно, поэтому во фреш и добавляют капельку масла.
4. Салат из черной редьки
Ядреной черной редьке можно простить ее вкус и специфический запах за ее полезность. Черная редька — лидер среди овощей по содержанию клетчатки, благодаря которой она и насыщает. Редька также богата минеральными солями и целебными эфирными маслами. Она нормализует работу кишечника и выводит избыточный холестерин — для профилактики ожирения это как раз то, что нужно. Особых ограничений по употреблению черной редьки нет. В день можно съедать 1-2 овоща, например, в виде салата, заправленного постным маслом.
5. Йогурт
Йогурт хорош в качестве перекуса. Но, чтобы не переборщить с калориями, желательно выбирать низкокалорийный йогурт — не больше 1,5% жирности, с небольшим содержанием сахара. В чашке низкокалорийного йогурта — около 130 калорий.  Также в состав йогурта входят полезные микроорганизмы, которые обеспечивают  хорошую работу всего организма. Ацидофильные молочнокислые бактерии, содержащиеся в продукте, стимулируют выработку молочной кислоты, а она в свою очередь улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает противостоять простудам и вирусным инфекциям. Другие полезные микроорганизмы — молочные бифидобактерии — также укрепляют иммунную систему, особенно у пожилых людей. Йогурт полезно есть каждый день, однако его порция не должна превышать одной чашки (200 г).

К примеру, мы купили бытовую йогуртницу, бифидобактерии продаются в каждой аптеке, или закваска в молочных магазинах (без добавок). Стоимость домашнего йогурта в три раза меньше магазинного, качество выше и на 100% отсутствуют добавки. В рецептурах к йогуртнице можно выбрать разные варианты, ну а полет фантазии, что же туда бросить – дело каждого.
6. Цитрусовые

Все цитрусовые — низкокалорийные. В одном мандарине примерно 40 калорий, в апельсине и грейпфруте — около 80. Поэтому, употребляя их, Вы не рискуете поправиться. Правда, килограммами их все же есть не стоит, так как это может вызвать аллергию. Грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны содержат  витамины А, С, Е, селен, цинк, глутатион и другие необходимые организму питательные вещества. Благодаря этому цитрусовые включают процессы омоложения во всем теле, помогают противостоять инфекциям и ускоряют процесс выздоровления. Кроме того, грейпфруты способствуют похудению и улучшают работу мочеполовой системы.
7. Орехи и сухофрукты
Если вам трудно удержаться от шоколада, попробуйте заменить его орехами или сухофруктами. Небольшая горсть арахиса, грецких орехов, фундука или кедровых ядрышек содержит около 200 ккал и 15 г жира. Для перекуса — то, что надо. Кроме того, в орехах есть йод, витамины группы В и фолиевая кислота. Без боязни поправиться в день можно съедать 30-50 г орехов. Сухофрукты богаты витаминами. Например, финики содержат витамин В5, который способствует сжиганию жира в организме, повышает работоспособность и концентрацию внимания. Чернослив повышает устойчивость к стрессу. Инжир улучшает пищеварение и предотвращает развитие раковых клеток. Курага отлично очищает кишечник и восстанавливает его микрофлору. Сушеные фрукты не уступают кондитерским изделиям по сладости, но губительного воздействия на фигуру не оказывают. Их тоже следует есть не более 30–50 г в день.

8. Чай
Чтобы избавиться от лишних калорий, советуем заменить кофе на чай. Чашка кофе с молоком «тянет» на 270 калорий, в капучино — 153 калории. Если учесть, что за день в среднем выпивается от 2 до 5 чашек этого напитка, то получается очень внушительное количество калорий. Но основная проблема даже не в калорийности самого кофе, а в том, что избыток кофеина вынуждает организм накапливать жир. Поэтому лучше заменить кофе и кофейные напитки на фруктовые или травяные чаи. Таким образом, и от калорий отделаетесь, и от избытка кофеина. Зеленый чай, кроме всего, еще и способствует похудению.
Не нужно бояться экспериментировать с ежедневным  меню. Я, пришел к выводу – есть можно все, все в меру.


 

© 2017, Сергей Панченко. Все права защищены.

Обсуждение: 8 комментариев
  1. Olga:

    получить код к закрытой странице с презентацией программы

    Ответить
    1. код отправлен Вам на e-mail

      Ответить
  2. ирина:

    Спасибо, прочитала с интересом и согласна абсолютно. Но очень огорчила орфография. Например,"что бы", где должно быть «чтобы» как союз, «гАвядинка» вообще потрясла. Нельзя быть повнимательнее к русскому языку?

    Ответить
    1. 🙂 программа все исправит. Спасибо.

      Ответить
  3. SAFO:

    Спасибо, мне давно уже вес нада скинуть )

    Ответить
    1. Чем смогу, тем помогу. В основном все зависит от вас.

      Ответить
  4. Инна:

    Можно поподробней информацию об еде, калории. Спасибо за рание

    Ответить
    1. Первым делом нужно определить свой ИМТ, вторым — на основании Вашего образа жизни, возраста, степени физ нагрузок определить калорийность питания в сутки. Исходя из этого Вы определяете свой сбалансированный рацион по углеводам, белкам и входящим в продукты микроэлементам и витаминам. Здесь Вы найдете материалы для определения потребностей Вашего организма в питательных веществах panchenko.com.ua/dlya-pox... -info-materialy/, а информацию о калорийности продуктов и готовых блюд вы можете найти через поисковые системы, или при приготовлении самостоятельно рассчитывать используя информацию на упаковках продуктов, кухонные веса, мерные емкости (ложки, стакан...) Я делал так.

      У каждого человека может быть своя еда, т.е., мне на завтрак достаточно 6 ст. ложек гречневой каши, одно варенное яйцо, нежирный творог с медом, ст.ложка сметаны 16%, салат, тост с маслом, чай без сахара, — это имеет (примерно 450-500 ккал), а кому-то надо подобрать другие продукты но в пределах 500 ккал.

      По этому, имея данные ИМТ, суточную ккал питания и комплекс физ упражнений — меню проще составить самостоятельно учитывая привычки питания, вкусовые предпочтения, региональные особенности... но в пределах тех ккал которые Вы получили в расчетах.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Панченко · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru